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Fes/ GastronomieFes/ Gastronomie 19 au 22 Avril 2018: Lille édition du Festival de Fès de la Diplomatie Culinaire

Fes/ Gastronomie
19 au 22 Avril 2018: Lille édition du Festival de Fès de la Diplomatie Culinaire

Organisée du 19 au 22 Avril 2018, la iii édition du Festival de Fès de Diplomatie Culinaire est placée sous le theme: < Arts culinaires, Santé et sagesses du monde: Gastronomie et cultures du terroir du Maroc et d’ailleurs >.h
En miroir avec l’ouvrage: < cuisine et diététique dans l’Occident arabe médiéval > , D’après Un Traité Anonyme Du XIII ème Siècle, le Festival de Fès de Diplomatie Culinaire réfléchira a la façon d’intégrer, dans l’approche politique et diplomatique contemporaine, des dimensions culturelles essentielles et surtout, dans une perspective d’amélioration de la santé.
Lors des nombreuses conférences, prestations artistiques et soirées ( diners/ débats ) organisées pendant le Festival, l’Art gastronomique, mais également la musique et les arts ainsi que la réflexion intellectuelle seront des vecteurs privilégiés d’un échange intellectuel.
Étalé sur quatre jours, le Festival nous reserve des échanges enrichis par de grands Chefs ambassadeurs mais aussi des conférenciers spécialistes en la matière, de différentes cultures.Ils seront la pour partager leur savoir et leur art avec le public et pour réinterpréter nos gastronomies respectives a la lueur de ces expériences séculaires et de ce que nous en dit et propose la science d’aujourd’hui.
En cela, nous pouvons parler d’une < politique > ou d’une < diplomatie du goût > qui donne a chaque repas, aussi simple ou sophistiqué soit -il, empreint de ces avoir- faire, cette capacité a nous enchanter et a appeler notre gratitude a la vie et a la nature.
Mustapha Bettache

عن Azziz_Bakouch

عزيز باكوش 2. مكلف بالإعلام والاتصال بالأكاديمية الجهوية للتربيةوالتكوين بجهة فاس بولمان 3. كاتب مهتم بشؤون الإعلام في مختلف تجلياته 4. مراسل معتمد لجريدة الاتحاد الاشتراكي المغربية 5. مدير موقع فاس اليوم الالكتروني fes-today. com

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